Българските земеделски производители трябва да се обединят в сдружение, което да включва и търговски структури, притежавани от тях. Това е единственият начин да се гарантира по-добро регулиране на цените и да се избегнат прекомерните надценки по веригата на доставки. Това мнение изрази председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата Владимир Иванов.
Според него основният проблем е в структурата на търговията – голям брой прекупвачи оскъпяват продуктите още преди да стигнат до крайния потребител. Подобно сдружение би дало възможност на производителите да контролират по-голяма част от процеса и да постигнат по-добри условия на пазара.
Бившият министър на земеделието Кирил Вътев посочи, че малките магазини са сред най-засегнатите от настоящите условия. По думите му, за 20 години в България са изчезнали над 800 000 семейни магазина. Той подчерта, че производителите, които не работят с големите търговски вериги, са обречени на фалит.
Сериозен проблем остава и високата надценка на хранителните продукти. Според проверки на НАП и БАБХ, при млечните продукти тя достига над 100%. В същото време производителите не са тези, които извличат най-голяма печалба, заяви председателят на Асоциацията на млекопреработвателите Димитър Зоров. По негови думи, надценката по веригата на доставки е между 55 и 90%, като крайната цена на продукта често е почти двойно по-висока от тази на производителя.
Вътев предложи и промени в регулацията на работното време на големите търговски вериги, като например затварянето им в събота и неделя, за да се даде шанс на малките магазини да оцелеят. Той подчерта, че проблемът с цените няма да се реши чрез бойкот на веригите, а чрез въвеждане на ясни правила за доставка по агрохранителната верига.
