До 146% достига разликата между цените на едро и дребно при част от зеленчуците, показват данните, представени от КНСБ за септември и цитирани от bTV. Най-сериозно впечатление правят краставиците и доматите, при които цената на щанда се отдалечава значително от тази, на която продукцията се продава на едро.
Според синдикалния анализ разликата между цената на едро и крайната цена при краставиците достига около 146%, докато при доматите е около 130%. За сравнение, през миналата година разликата при тези продукти е била около 60%. В същото време самите зеленчуци са поскъпнали чувствително за година. Данните показват 48,8% годишен ръст при доматите и 55,8% при краставиците.
Президентът на КНСБ Пламен Димитров заяви, че част от разликата трудно може да бъде обяснена само с разходите по веригата и определи това като сигнал за наличие на спекулативен елемент.
Работодателите: нещо се случва по веригата
Представителят на работодателите Добрин Иванов от АИКБ беше по-предпазлив с определението „спекула“. По думите му подобна квалификация може да бъде направена само от компетентния орган след проверка.
В същото време той определи данните за доматите и краставиците като притеснителни.
Иванов обърна внимание на парадокса, при който български производители срещат трудности при реализацията на продукцията си, докато същевременно крайните цени в магазините остават високи. Според него това поставя въпроса какво се случва между производителя и потребителя.
Какво показва ценовата ножица
Според представените данни проблемът не се изчерпва само с доматите и краставиците. При част от останалите основни хранителни продукти също се наблюдават значителни разлики между цените по веригата.
Общата стойност на малката потребителска кошница през септември е 62,06 евро, което е увеличение с 0,7% спрямо август. На годишна база включените в кошницата продукти са поскъпнали с 8,6%.
От КНСБ посочват още, че сред най-съществено поскъпналите през месеца са именно краставиците, доматите, картофите и ябълките.
Кой определя крайната цена?
Именно тук се появява големият въпрос – как се натрупва разликата между цената, на която производителят продава, и сумата, която плаща крайният клиент.
Работодателските организации не отричат отчетените от синдикатите данни, но настояват да се направи анализ на цялата верига – от производителя през търговците и логистиката до магазина.
А според КНСБ големите разлики между цените на едро и дребно вече са достатъчен сигнал компетентните институции да проверят какво се случва по веригата.
