Бургас потъна в скръб след новината за кончината на Петър Ракаджийски – една от колоритните и обичани личности, свързани с рибарското селище Ченгене скеле. Той е починал след тежко боледуване, а тъжната вест съобщи лично кметът на Бургас Димитър Николов, който се сбогува с него с емоционални думи.
„Днес е от онези тъжни дни, в които лошите новини валят една след друга“, написа бургаският градоначалник, очевидно разтърсен от поредната загуба в деня на тежката трагедия на автомагистрала „Тракия“.
„След тежко боледуване загубихме Петър Ракаджийски – емблематична бургаска личност, приятел, бохем и незаменима част от атмосферата на рибарското селище Ченгене скеле! Сбогом, Петьо! Ще ни липсваш! Съболезнования на семейството!“, написа Димитър Николов.
Петър Ракаджийски беше добре познат на поколения бургазлии и гости на морския град най-вече като собственик на популярното заведение „Морски сговор“ в Ченгене скеле. Ресторантът се беше превърнал в предпочитано място за любителите на традиционната черноморска кухня, прясната риба и автентичната атмосфера на рибарското селище.
Ракаджийски беше не само стопанин на заведението, но и човек, който лично представяше неговата кухня и посрещаше посетителите. Сред характерните предложения на „Морски сговор“ бяха рибената чорба, прясната черноморска хамсия, тарамата и черноморските миди. В менюто присъстваха и разнообразни рибни и месни специалитети, с които ресторантът привличаше посетители не само от Бургас, но и от други градове на страната.
През годините „Морски сговор“ се утвърди като едно от разпознаваемите места в Ченгене скеле. Ракаджийски успяваше да съчетава традиционното морско гостоприемство с характерната непринуденост на селището. В заведението се срещаха местни жители, рибари, приятели и туристи, дошли да усетят атмосферата на стария рибарски Бургас.
Дори в трудния период на пандемията от COVID-19 Ракаджийски продължи да се грижи за своя екип. След тримесечното затваряне на ресторанта той съобщи, че е успял да запази целия персонал и се подготвя за възобновяване на работата. Това беше показателно за отношението му към хората, с които работеше.
Ченгене скеле заема особено място в историята и културната памет на Бургас. Рибарското селище е съхранило традиции, свързани с морския поминък, местната кухня и живота на рибарската общност. Именно личности като Петър Ракаджийски допринасяха за запазването на неговия неповторим облик.
За приятелите и познатите му той остава Петьо – човек с бохемски дух, свързан с морето, рибарските истории и гостоприемството на Ченгене скеле. Думите на Димитър Николов показаха, че загубата му се приема не просто като раздяла с известен ресторантьор, а като сбогуване с човек, оставил своя следа в обществения живот на Бургас.
Към момента няма публично потвърдена информация за възрастта на Петър Ракаджийски, както и за датата и мястото на поклонението.
Екипът на „Новините Днес“ изказва искрени съболезнования на семейството, близките и приятелите на Петър Ракаджийски.
